07.11.2024

Weihnachtsbestellungen 2024

Wir bieten Ihnen an Weihnachten wie gewohnt unser breites Sortiment aus unserer Frischetheke. Neben Frischfleisch, wie Rinderfilet oder -braten, Sauerbraten, Schweinenacken oder Lammkeule, können Sie auch zwischen küchen- und backofenfertigen Spezialitäten wählen: *Schnell * Einfach * Lecker * Perfekt - Adventshähnchen, mit Walnüssen & Ricotta - Putencurry-Pfännchen: Putensteaks gefächert mit Kochschinken & Käse an Currysauce - Hirschragout mit Wildmarinade & Cranberrys - Hirschmedallions in Steinpilz- oder Pifferlingsrahm - Rinderfilet im Speckmantel - gefüllte Rinder- oder Kalbsrouladen - Hubertuspfännchen: Schweinefilet im Baconmantel auf Pfifferlingrahmsauce - Filet-Schiffchen mit diversen Füllungen, wie Lauch, Käse, Frischkäse & Schinken oder Honig- Feige oder Tomate-Feta - Beilagen wie Kartoffelgratin, Serviettenknödel oder Zucchinischiffchen mit Feta im Tomatenbett, Gemüsekuchen, gefüllte Champignons mit Spinat & Feta - Nachtisch: Birnen-Mousse mit karamelisierten Mandeln, Kokos-Mango-Creme oder Lebkuchen- Mousse mit Kirschen Die genannten Produkte werden von uns küchenfertig vorbereitet und müssen an Weihnachten lediglich gegart werden. Des Weiteren können Sie bei uns Wild bestellen, wie: - Rehkeule mit und ohne Knochen, Rehbraten oder Rehrücken - Hirschbraten oder Hirschrücken - Wildschweinbraten, Wildschweinrücken oder lecker mariniertes Wildgulasch - Kaninchen oder Kaninchenkeule Natürlich bieten wir auch Geflügel an! Die angebotenen Enten (als ganze Tiere) stammen aus Freilandhaltung Ente: ca. 1,5 - 3kg Neben ganzen Tieren können Sie selbstverständlich auch Keulen oder Brust bestellen. Genussfertig im Glas: sofort verzehrfertig, hofgemachte Gerichte und Beilagen im Glas z.B. gefüllte Rinderrouladen in Sauce, Sauerbraten, Gulasch, Rotkohl und vieles mehr. Einfach erwärmen und servieren. Unsere Öffnungszeiten: Sa, 21.12 09 - 18.00 Uhr So, 22.12 10 - 18.00 Uhr Mo, 23.12 08 - 18.30 Uhr Di, 24.12 08 - 13.00 Uhr Mi, 25.12 geschlossen Do, 26.12 geschlossen Bitte bestellen Sie die Produkte frühzeitig direkt bei uns im Laden oder telefonisch vor. Wir freuen uns von Ihnen zu hören! Familie Lategahn & das Team vom Milchhof Mühlhausen (Bild:Serviervorschlag, KI-generiert)

29.10.2024

Frische Hähnchen aus eigener Haltung

Ab Samstag 02.11.2024

Bei uns gibt es wieder frische Hähnchen aus eigener Haltung! Natürlich ohne Einsatz von Antibiotika. Ab Samstag 02.11.2024 Solange der Vorrat reicht.


10.10.2024

Wir suchen Verstärkung für unser Team!

Ran an den Speck

Wir suchen ab sofort / zum nächstmöglichen Termin zur Unterstützung unseres Verkaufsteams eine(n) VERKÄUFER:IN (m/w/d) in TEIL oder VOLLZEIT die Stelle umfasst eine Wochenarbeitszeit von 25 oder 40 Stunden. Deine Aufgaben: - Verkauf von Fleisch und Wurstwaren und gemischtes Sortiment aus unserem Hofladen - Sonstige arbeitsbedingt anfallende Arbeiten Du bringst mit: - gerne nehmen wir auch Quereinsteiger - eine abgeschlossene Berufsausbildung Fleischerei-Fachverkäufer(in) oder vergleichbare Ausbildung in der Lebensmittelbranche mit Interesse am Berufsbild - freundlicher, zuvorkommender Umgang mit unseren Kunden - gewissenhafte und sorgfältige Arbeitsweise - Teamfähigkeit, Engagement, Pünktlichkeit Das bieten wir: - angemessene Entlohnung - Unsere familiäre Unternehmenskultur mit flachen Hierarchien und kurzen Ent- scheidungswegen, ebenso wie ein hohes Maß an Wertschätzung, insbesondere durch unsere Feedback-Kultur mit regelmäßigen 1:1 Gesprächen - Mitarbeitervergünstigungen: Ermäßigungen auf unser gesamtes Produktportfolio Du möchtest Dich verändern und Teil unseres Teams werden? Dann freuen wir uns über deine Kontaktaufnahme telefonisch unter 02303/ 4321 bei Frau Lategahn.


01.03.2024

Hoch die Hände - WOCHENENDE

Sa + So wieder geöffnet

Liebe Kunden, wir sind Samstags und Sonntags wieder ganztags für Sie da . Samstags haben wir von 09.00-18.00 Uhr (Wurst- u. Käsetheke bis 13 Uhr) und Sonntags von 11.00-18.00 Uhr geöffnet. Über das gesamte Wochenende erhalten Sie eine leckere Auswahl an Grillfleisch (+Veggie) Das Gartencafe´ in Selbstbedinung (Hofladen) ist am Wochenende ebenfalls bis je 18 Uhr geöffnet. Wir freuen uns auf Ihren Besuch. Familie Lategahn & Team Milchhof Mühlhausen